Akceptujemy płatności:
Dostarczamy przy wspólpracy z :
Nasze kawy Specialty to kawy najwyższej jakości, sprowadzane od sprawdzonych dostawców i najlepszych plantacji, najwyżej oceniane w skali SCA. Jesteśmy zdania, że najlepsza kawa to taka, która Ci smakuje i która sprawi Ci najwięcej przyjemności. Czy nasza kawa do takich należy? Naszym zdaniem tak, ponieważ w swoim życiu wypiliśmy już kilkaset kubków przeróżnych kaw – i tych za gorzkich, za kwaśnych, za wodnistych, za mocnych i tych bez smaku. Dzięki temu, wiemy już, do jakiego smaku chcemy dążyć i jaka jest naszym zdaniem najlepsza kawa.
Niezależnie od tego, czy Twoja kawa ma być intensywna, łagodna, mocna, słodka, czy kwaśna – każdy znajdzie u nas coś dla siebie.
Kawa ziarnista z naszej palarni jest zawsze dobrym wyborem, ponieważ na dłużej zachowuje swoją świeżość i jakość. Kawa mielona to następna opcja, którą możemy Ci zaoferować. Mielimy kawę na Twoje życzenie pod konkretne metody parzenia, abyś zawsze mógł uzyskać idealną małą czarną.
Kawa do ekspresu, kawa do kawiarki, kawa przelewowa czy może kawa do ekspresu ciśnieniowego? Jesteśmy pewni, że nasza kawa spełni Twoje oczekiwania. Również osoby lubiące alternatywne metody parzenia kawy znajdą u nas jaśniej palone ziarna, które idealnie oddadzą głęboki i naturalny owocowy smak.
Kawa marki Palokawana jest zawsze świeżo palona. Nie magazynujemy jej, dlatego nie traci ona swoich walorów smakowych ani aromatycznych, kiedy trafia w Twoje ręce.
Aktualnie w naszej ofercie posiadamy głównie kawy brazylijskie, które są idealne na początek, jeśli chcesz zacząć przygodę z kawami specialty. Nie są to kawy aromatyzowane. Każde ziarna posiadają swoje naturalne walory smakowe. Naszym zadaniem jest starannie i odpowiednio je wypalić, by uzyskać ich charakterystyczny posmak i wyciągnąć z nich to, co najlepsze. Jesteśmy pewni, że nie raz zaskoczy Cię bukiet smaków i aromatów, a także świeżość naszych kaw. Stopniowo poszerzamy naszą ofertę o kawy z różnych zakątków świata, jak Honduras, która świetnie nadaję się do alternatyw oraz Indii, z której ziarna wykorzystujemy w naszej specjalnej mieszance kaw.
-
-
AkcesoriaHario zestaw V60 Pour Over Kit Brown – drip + serwer + filtry
100 zł brutto Dodaj do koszyka
Dlaczego warto zostać naszym klientem ?
Gwarancja wysokiej jakości ziaren
Mielimy kawę na życzenie
Karty podarunkowe
Sprawna obsługa
Szybka wysyłka
Możliwość wymiany lub zwrotu
O nas
PALOKAWANA to młoda, rozwijająca się marka, którą założyliśmy z miłości do świeżej i aromatycznej kawy. Oczywiście nie zawsze taką piliśmy… Zapewne każdy z nas nie raz miał styczność z kawą, po której pozostawał smak goryczy w ustach lub po której Wasza mina przybierała niekorzystny wyraz… Taaaak, my też taką piliśmy! I myśleliśmy, że właśnie tak smakuje dobra i mocna kawa, aż do czasu, gdy spróbowaliśmy świeżo palonej kawy z lokalnej palarni i to była miłość od pierwszego łyku!
Wybieramy najlepsze ziarna kawy z różnych zakątków świata
Stąd pochodzi nasza kawa
W naszej palarni kawy Palokawana znajdziesz kawy z różnych zakątków świata, z najlepszych plantacji, gdzie kawa uprawiana jest na żyznych glebach i w odpowiednich dla niej warunkach. Zanim gotowa kawa trafi do Twojego kubka, przechodzi długą i krętą drogę od sadzonki aż do filiżanki, dlatego szukamy najlepszych dostawców i zamawiamy próbkę ziaren z wybranego regionu, oceniamy dostarczone zielone ziarno pod kątem zapachu i wyglądu, później wypalamy je metodą rzemieślniczą w naszym piecu bębnowym. Zaparzamy i próbujemy, by wydobyć z ziaren to, co mają w sobie najlepszego i z czystym sumieniem polecić ją Tobie. Na każdym kontynencie, kawa ma różne właściwości, walory. Jest inaczej uprawiana i obrabiana, dlatego każdy jest w stanie znaleźć odpowiedni dla siebie smak i aromat. Wciąż szukamy i uczymy się nowych smaków, doskonaląc przy tym swoje już nabyte umiejętności.
Zaczynając przygodę z kawą specialty warto na początek spróbować Brazylijskich ziaren, które jako pierwsze zagościły w naszej ofercie. Kawa z Brazylii to kawa nisko kwasowa, łagodna, z dominującymi nutami orzechów i czekolady. Ze względu na stosunkową niską zawartość kofeiny, świetnie nadaje się do picia przez cały dzień.
Stale poszerzamy naszą ofertę o nowe kawy z różnych zakątków świata, co pozwala nam eksperymentować, próbować i szukać nowych doznań smakowych, którymi chcemy również i Was zarazić.
