Costa Rica San Rafael Los Santos

Costa Rica San Rafael Los Santos – pochodzenie i jakość

Costa Rica San Rafael Los Santos to wyjątkowa kawa arabica, której pochodzenie z regionu Tarrazú w Kostaryce gwarantuje najwyższą jakość ziaren. Tarrazú to obszar słynący ze znakomitych warunków klimatycznych, które są idealne do uprawy kawy. Wysokości upraw sięgające od 1200 do 2000 m n.p.m. zapewniają doskonałe właściwości smakowe i pełnię aromatu. Klimat tej części Kostaryki, charakteryzujący się chłodnymi nocami i ciepłymi dniami, tworzy środowisko, w którym owoce kawowca dojrzewają powoli, wzbogacając swój profil smakowy. To jest właśnie sekret doskonałego smaku, jakim wyróżnia się Costa Rica San Rafael Los Santos. Dzięki metodzie obróbki typu “washed” ziarno nabiera delikatności, co czyni naszą kawę idealną propozycją dla prawdziwych smakoszy. Skorzystaj z oferty i odkryj niepowtarzalny aromat, który pokochasz od pierwszego łyka.

Bogactwo aromatu w kawie Costa Rica San Rafael Los Santos

Odkryj Costa Rica San Rafael Los Santos i zanurz się w aromatycznym świecie kawy arabica. Wyjątkowe połączenie smaków dojrzałej wiśni, bogatej czekolady i delikatnego migdału tworzy niepowtarzalne doznania. Dzięki nam możesz cieszyć się tym unikalnym aromatem każdego dnia. Costa Rica San Rafael Los Santos kawa arabica zaskoczy Cię harmonią smaku, który z każdym łykiem zachwyca i zaprasza do ponownego odkrycia. Wybierając kawę od Palokawana, wspierasz małą, rzemieślniczą firmę, która z pasją i dbałością o każdy szczegół tworzy swoje produkty. Nasza kawa to wynik starannej selekcji ziaren i troski o najwyższą jakość na każdym etapie produkcji. Pozwól sobie na chwilę luksusu i poczuj różnicę, jaką oferuje prawdziwie rzemieślnicza kawa, stworzona z sercem i miłością do smaku.

Costa Rica San Rafael Los Santos to kawa 100% Arabika najwyższej jakości specialty o profilu sensorycznym: wiśnia, czekolada i migdał.

Kawa pochodzi z regionu Tarrazú. Tarrazú jest jednym z najbardziej znanych na świecie regionów uprawy kawy. Ten wspaniały obszar jest uważany za źródło najdoskonalszych kaw Strictly Hard Bean w Kostaryce, uprawianych na wysokościach od 1200 do 2000 m.n.p.m. Obrabiana jest metodą “washed” czyli po zebraniu, owoce kawowca są umieszczane w specjalnej maszynie w celu usunięcia miąższu. Proces ten jest kontynuowany w basenach fermentacyjnych – w obecności wody resztki miąższu jak i inne niepożądane elementy zostają wypłukane. Jest to długotrwały i kosztowny proces, ale efektem jest w pełni oczyszczone ziarno.

Najbardziej wyczuwalne w Costa Rica San Rafael Los Santos są nuty wiśni i czekolady. W aromacie króluje migdał. Sprawdzi się najbardziej w przelewowych metodach zaparzania, ale również jako aromatyczne espresso. Zadowoli wszystkich smakoszy lekko kwasowych i słodkich kaw.

Kawa ta jest oceniona na 84,5 pkt w międzynarodowej punktacji SCA.

Specyfikacja:

Kraj pochodzenia: Kostaryka

Region: San Marcos & San Pablo, Tarrazú

Wysokość upraw: 1.200 – 2.000 m.n.p.m.

Obróbka: Washed

Profil sensoryczny: Wiśnia, czekolada i migdał